Цветная капуста в кляре на скорую руку

ИНГРЕДИЕНТЫ:

майонез 50 г
яйца 2 шт.
молоко 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
капуста цветная
зелень
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости. При закипании воды немного подсолить. Приготовить кляр из молока с мукой и яйцом. Соцветия обмакнуть в массу и обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета. Выложить цветную капусту в кляре на блюдо, украсить майонезом, посыпать зеленью.