Тушеная капуста со сметаной в мультиварке

Тушеная капуста со сметаной в мультиварке

Блюда в мультиварке

Ингредиенты:

Листья белокочанной капусты 4–5 шт.
Лук репчатый ½ шт.
Растительное масло 20 мл
Сливочное масло 15 г
Овощной бульон 100 мл
Сметана 80 г
Укроп 2 веточки
Соль щепотка

Способ приготовления:

Капустные листья бланшировать в подсоленной кипящей воде 5 минут, затем воду слить, капусту немного охладить.
Лук очистить, мелко нарубить и спассеровать на смеси растительного и сливочного масел в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» в течение 15 минут, время от времени перемешивая.

Теплую капусту нашинковать, выложить в чашу мультиварки, перемешать с луком.

Влить овощной бульон, слегка посолить и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

За 10 минут до окончания режима влить в чашу мультиварки сметану. Готовую капусту посыпать рубленым укропом.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.