ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
1 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
творог 200 гр.
мука 270 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
1 яблоко
тыква 100 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добавить растительное и сливочное масло мешаем.
Добавить творог и перетираем венчиком.
Просеять стакан муки с разрыхлителем и вымешиваем постепенно добавить 0,5 стакана оставшейся муки.
Оставить тесто под пленкой.
Начинка-натереть яблоко и тыкву на терке и сложить в сотейник.
Добавить сахар и крахмал и цедру апельсина.
Ставим на огонь и довести до кипения и проварить 1 минуту.
Раскатать тесто в пласт выложить начинку и сформировать пирог.
Выпекать при 180 градусов 20-25 минут
Последние комментарии