Творожный ПП рулет с вишней

Творожный ПП рулет с вишней

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог обезжиренный — 350 гр.
Творог мягкий — 100 гр.
Вишня замороженная — 100 гр.
Яйцо куриное — 5 шт.
Сахарозаменитель — 2 гр.
Разрыхлитель — 2 гр.
Ванилин — 1 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отделить белки от желтков.
К желткам добавить творог, сахарозаменитель, разрыхлитель, взбить в чаше блендера.
Белки взбить до крутых пиков.
Аккуратно вмешать белки в творожную массу.
Выложить массу в форму, застеленную пергаментной бумагой, поставить в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Мягкий творог смешать с сахарозаменителем, слегка взбить миксером.
Вишню промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Творожную массу достать из духовки, накрыть полотенцем, полностью остудить. Масса должна осесть.
На лист фольги или пищевой пленки выложить корж, смазать плотным слоем взбитого творога.
Сверху выложить ягоды.
Свернуть рулетом, убрать в холодильник на 1 час.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.