Мультиварка постепенно становится неотъемлемой частью кухни. Среди множества различных моделей нужно выбрать именно ту, которая идеально вам подойдет и прослужит не один год.
Мультиварка – это что-то среднее между скороваркой, пароваркой, кашеваркой, хлебопечкой, рисоваркой.
Мультиварка состоит из корпуса, внутри которого находится чаша и нагревательный элемент.
Прибор состоит из корпуса и чаши, которая находится внутри. В чаше готовится еда. Корпус работает как термос. С помощью нагревательных элементов, которые располагаются внизу и сбоку, происходит нагрев чаши. Сверху находится паровой клапан для регулирования давления внутри мультиварки. В комплект может входить контейнер для функции пароварки.
Определимся, какая мультиварка нам нужна – включающая полный перечень функций или та, которая только будет варить и тушить. Чем меньше функций имеет прибор, тем дешевле он стоит.
Еще одно отличие – мощность. Чем она больше, тем быстрее происходит процесс готовки.
Выбирая мультиварку, обратите внимание на объём чаши. Она может быть двух-, четырех-, пяти-, десятилитровой. Семье из 3-4 человек подойдет чаша объемом 4-5 литров.
Мультиварки имеют ряд дополнительных функций, такие как таймер отсрочки старта, функция поддержания тепла, функция подогрева.
Прибор может иметь от 1 до 55 программ. Обычно хозяйками используются только 10 основных программ, и поэтому стоит ли переплачивать за многофункциональный прибор.
Самая недолговечная часть мультиварки – это чаша. Самый дешёвый вариант делается из нержавейки. Такая чаша прослужит долго, но продукты будут в ней подгорать. Лучше выбирать антипригарное покрытие, которое делится на три вида: мраморное, тефлоновое, керамическое. По популярности лидируют чаши тефлоновые и керамические. Тефлоновое покрытие не боится сколов и при правильном уходе дольше сохраняют антипригарный слой. У керамики дольше срок службы, но ее нельзя мыть в посудомоечной машине из-за вероятности появления трещин на поверхности чаши. Тефлоновую чашу мыть в посудомоечной машине можно.
Корпус мультиварки может быть сделан из металла или пластика. Но это не так важно. Важнее качество сборки. Приобретая дешёвый вариант, следует ожидать, что корпус со временем может деформироваться.
Купив мультиварку, нам не надо тратить время на приготовление пищи. Еда, приготовленная в мульпиварке, полезнее. В ней легко готовить диетические блюда. Можно установить программу с отсрочкой начала приготовления и спокойно заниматься другими делами, еда в ней не остынет до нужного момента.
Мультиварка – это очень полезный и нужный прибор на современной кухне.
Последние комментарии