ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофельные клубни (без видимых повреждений) – от 2-х штук;
Морковка – 1 штука;
Свекла (по размеру – средняя) – 1 штука;
Лук-репка (средний) – 1 штука;
Консервированный зеленый горошек – 4 ст. ложки;
Филе селедки – 1 штука;
Соль – на вкусовое предпочтение;
Масло (любое растительное) – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ингредиенты. Ингредиенты подготовлены, начинаем делать винегрет с селедкой рецепт с фото, взяв разделочную доску и ножик. Можно, конечно же, использовать для измельчения специальное приспособление, но мы обошлись «бабушкиным» методом.
Порядок измельчения роли не играет, мы давайте начнем с картофеля. Нарезаем его кубиками, отправляем сразу в миску.
Аналогично поступаем с морковкой и со свеклой.Перекладываем плод на разделочную поверхность и шинкуем кубиками. Луковую нарезку отправляем к остальным ингредиентам.
Продолжаем собирать винегрет с селедкой рецепт классический, нарезав кусочками филе соленой рыбки. Выкладываем кусочки селедки в миску.
Докладываем горошек, предварительно с него слив жидкость.
Заправляем маслицем, если есть необходимость, кидаем чуток соли.
Осталось всё перемешать.
Охлажденный винегрет подаем порционно или в общем салатнике.
Если считаете нужным, то украсьте приготовленное салатное блюдо – винегрет – веточками свежей зелени.
Последние комментарии