Витаминный салат с морковью и орехами

Ингредиенты:

две большие морковки; грец. орехи — 8-10шт; головка чеснока; майонез или натуральный йогурт для заправки

Приготовление:

1. Чеснок очистить, измельчить при помощи ножа или давилки.
2. Орехи расколоть, очистить, измельчить.
3. Морковь вымыть, почистить, потом измельчить при помощи средней или крупной терки, немного отжать руками и перемешать с остальными ингредиентами.
4. Заправьте его майонезом или йогуртом. Можно добавить пару капель лимонного сока и зелень по вкусу. Салат готов.