Вкуснейший сырный суп с грибами

Вкуснейший сырный суп с грибами

Супы

Необходимые продукты

картофель- 3 шт
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
грибы – 300 гр
плавленый сыр – 1 шт
лавровый лист – 3-4 веточки
растительное масло для жарки – 2 ст.л
зелень, соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

Лук и морковь очищаем. Лук мелко нарезам, морковь трем на терке. Обжариваем на сковороде лук 1 минуту, затем добавляем морковь и жарим до золотистого цвета.

Грибы моем и нарезаем. Ставим вариться на 30-40 минут, до готовности. Добавляем лавровый лист, соль, перец по вкусу.
К вареным грибам добавляем зажарку и провариваем 3 минуты.
Затем берем плавленый сырок, нарезаем его на небольшие кусочки, чтобы он растаял быстрее и полностью. И засыпаем его в кастрюлю с супом. Варим-5-7 минут, сыр должен полностью растаять.
Зелень промываем и мелко нарезаем. Добавляем в готовый суп. Можно сразу в кастрюлю или в порционную тарелку.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.