Яблочный пирог с кремом

Яблочный пирог с кремом

Десерты

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо – 3 шт.
сахар – 150 гр.
ванильный сахар — 1 ч.л.
мука – 350 гр.
разрыхлитель – 8 гр.
соль – щепотка
масло сливочное – 60 гр.
молоко – 200 мл.
яблоки 3-4 шт.
приправа для яблочного пирога
крем:
сахар – 1,5 ст.л.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
молоко — 250 мл.
яйцо — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В ковше соединить яйцо, сахар, крахмал и молоко.

Перемешать и варить до загустения.

Затем накрыть в контакт пищевой пленкой.

Соединить яйца, сахар, ванильный сахар, соль и взбить до побеления массы.

Добавить растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры и просеянную муку с разрыхлителем.

Взбить до однородной массы.

Вылить тесто в форму (20х32 см), застеленную пергаментом и разровнять.

Сверху выложить яблоки, нарезанные кубиком.

Посыпать приправой для яблочного пирога (состав: корица, сахар, лимонный порошок, гвоздика, имбирь).

Распределить крем в виде решетки.

Выпекать при температуре 180°С, 35-40 минут.

Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.