Закрытые бутерброды с яичным салатом с майонезом

ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата:
яйцо категории с0 – 3-4 шт.
яйцо категории с2 – 2 шт.
майонез «махеевъ» с лимонным соком — 4 столовой ложки
зелень лука – несколько перьев
соль
черный молотый перец
для бутербродов:
хлеб тостовый – 8 ломтиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подсушенный хрустящий хлеб и сытный яичный салат с майонезом — такой бутерброд хорош на завтрак, великолепен как перекус, отличное дополнение к супу. Можно и на природу взять или как ссобойка в дорогу. Готовиться просто и быстро, но зато сытно, вкусно и красочно.

Яйца отварить, остудить в холодной воде, почистить. Совет! Яйца категории С2 варите 5-6 минут, а категории С0 около 10 минут.

Нарезать мелко вареные яйца категории С0, сложить в чашку.

Добавить необходимое количество майонеза с лимонным соком «Махеевъ». Совет! Можно использовать любой майонез ТМ «Махеевъ», они все вкусные!

Мелко порезанные яйца с майонезом посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко порезанный зеленый лук.

Хорошо перемешать. Яичный салат с майонезом для бутербродов готов.

Вареные яйца категории С2 порезать на четвертинки. Совет! Используйте яйца с ярким, оранжевым желтком, будет более контрастно.

У ломтика тостового хлеба обрезать корочку с двух противоположных сторон и разрезать на 2 одинаковые половинки.

Поджарить ломтики хлеба в тостере для аппетитного зарумянивания.

На ломтик зажаренного хлеба поместить посередине на краю четвертинку яйца

На оставшееся место на ломтике хлеба выложить порцию приготовленного салата из яиц и майонеза, вровень с четвертинкой яйца.

Сверху накрыть другим ломтиком зажаренного хлеба, прижать. Закрытый бутерброд готов.

Таким же образом приготовить другие закрытые бутерброды.

Разместить приготовленные закрытые бутерброды с яичным салатом с майонезом на блюде и подать к столу. Приятного аппетита!

Покупайте продукцию #Махеевъ: качество, проверенное временем! 25 лет вместе с нами!