Закуска из соленой селёдки с овощами

Закуска из соленой селёдки с овощами

Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ
соленая селёдка — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сладкий перец(небольшой) — 1 шт.
морковь(небольшая) — 1 шт.
лимон — 3-4 колечка
яблочный уксус — 1 ст.л.
сахар — 1,5 ч.л.
подсолнечное нерафинированное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Большую селедку разделать на филе и нарезать кусочками, толщиной 1-1,5 см.

Морковь, лук и сладкий перец нарезать соломкой.

Лук промыть холодной водой и замариновать в яблочном уксусе на 10 минут, затем уксус слить.

Смешать всю овощную нарезку в отдельной тарелке.

В банку (или контейнер) выложить слой ломтиков селедки, посыпать хорошей щепоткой сахара и сверху положить нарезанные овощи и колечко лимона.

Так слой за слоем выложить все ингредиенты.

Каждый слой селёдки посыпать сахаром!

Уплотнить ложкой все слои и залить закуску нерафинированным подсолнечным маслом.

Оставить на ночь, а лучше на сутки в холодильнике.

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.