Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Вторые блюда

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 шт.
Тертый сыр — 150 — 200 грамм
Сметана — 5 — 6 ст.л.
Чеснок — 1 — 2 зубчика
Свежая петрушка или укроп — 1 пучок
Соль и перец — по вкусу.
Растительное масло — 2 — 3 ст.л.

Приготовление:

Цветную капусту помойте и разделите на соцветия, и подержите 30 минут в соленой воде, затем промойте и нарежьте на цветочки.
В миске смешайте тертый сыр, масло, сметану и измельченный чеснок. Соль и перец добавьте по вкусу. В полученной смеси перемешайте цветную капусту.
Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите цветную капусту на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовьте 40 — 45 минут. Чтобы не подгорало, по необходимости, можете переворачивать капусту каждые 15 минут.
Вкусная, сочная и нежная цветная капуста с чесноком, сыром и сметаной готова. Перед подачей к столу капусту посыпьте нарезанной петрушкой или укропом. Блюдо можно подавать к столу с рисом или картошкой. Кушайте на здоровье.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.