Ингредиенты:
форель целая без головы и хвоста — 1 шт;
апельсин — 1 шт;
соль чесночная мелкая (по вкусу) ;
соевый соус — 4 ст.л.;
белый перец (по вкусу) ;
сыр сулугуни — 100 г;
помидоры черри — 6 шт;
Приготовление:
Рыбу порезать на стейки толщиной 2,5-3 см.Нарезать и выдавить апельсин.Добавить соль, соевый соус, белый перец. Перемешать и мариновать 2 часа.Выложить на противень (вместе с апельсином и выделившимися соками).Пластинами нарезать сыр, разложить на рыбу. Черри разрезать пополам, выложить произвольно.Запечь при 200С 20 минут.Запеченная форель с апельсином под сыром сулугуни необыкновенно вкусная! Приятного ап
Последние комментарии