Засолка сельди

Засолка сельди

Другие, Закуски

Ингредиенты:

сельдь – 1 кг;
соль – 4 ст. ложки;
вода – 500 мл;
черный перец горошком – 10 шт.;
лавр – 2 шт.

Приготовление

Удалите у рыбы жабры.
Проварите воду с солью и специями 2 мин. Остудите, вылейте на сельдь.
Оставьте в тепле на 4 ч.
Дальнейшая засолка целой сельди происходит в холоде 4 дня.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.