Ингредиенты:
500 г говядины,
500 г картофеля,
1 луковица,
1 морковь,
300 г шампиньонов,
3 зубка чеснока,
зелень (укроп, петрушка),
2 ст. ложки растительного масла,
хмели-сунели по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Мясо помой, обработай, зачисти от пленок и порежь средними кусочками.Овощи помой и почисти. Картофель порежь крупными кусочками. Морковь порежь брусочками. Крупно покроши лук. Шампиньоны нарежь дольками. Чеснок порежь крупно. Измельчи зелень.В чашу мультиварки налей растительное масло и выложи мясо. Выбери режим «Выпечка», 40 минут и обжарь мясо.Через 15 минут добавь к мясу лук, чеснок, шампиньоны, специи и соль.Еще через 10 минут положи картофель, перемешай и готовь жаркое в мультиварке до окончания программы.Подавай жаркое горячим, посыпав сверху зеленью.
Последние комментарии