Ингредиенты:
1 кг красной смородины,
1 кг сахарного песка,
200 мл воды.
Рецепт приготовления желе из красной смородины:
Ягоды смородины вымыть. Сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
Когда ягоды полопаются выключить огонь, дать остыть.
Сироп перелить в другую кастрюлю через марлю, ягоды отжать.
Поставить кастрюлю на огонь, всыпать сахар, довести до кипения и варить на медленном огне, периодически помешивая 15 минут.
Разлить желе в чистые стерилизованные банки, закатать.
Последние комментарии