ИНГРЕДИЕНТЫ
Желатин
16 грамм
Лимон
1 шт
Красного шампанского
600 мл
Сахарного песка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды и даем ему набухнуть.
Лимон обдаем кипятком и выжимаем с него сок.
Желе из шампанского
В кастрюльку наливаем шампанское, добавляем сок лимона и сахарный песок. Доведем до кипения и снимаем с огня.
Желе из шампанского
С желатина отжимаем излишек воды и растворяем его а теплой смеси шампанского.
Разливаем по бокалам и отправляем в холодильник часа на 2-3.
Украшаем взбитыми сливками.
Последние комментарии