ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 700 г
шампиньоны — 700 г
лук — 1 шт
сливки — 200 мл
вода — 200 мл
оливковое масло — 40 мл
соль — 1 ч.л
сахар — 2 ч.л
мускатный орех — 1 ч.л
паприка — 1 ч.л
черный перец — 1 ч.л
сыр — 300 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом куриное филе разрезаем на пополам и обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки.
Затем лук и шампиньоны нарезаем небольшим кубиком и обжариваем.
Потом обжаренное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Затем в форму для запекания отправляем обжаренное куриное филе и обжаренные шампиньоны с луком.
Все это приправляем солью, сахаром, мускатным орехом, паприкой и черным молотым перцем.
Заливаем это все сливками и водой.
Сверху натираем сыр и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20 минут.
Последние комментарии