ИНГРЕДИЕНТЫ
булочки для бургеров — 6 шт.
куриное филе — 400 гр
грибы — 200 гр.
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
сливки 20% — 100 мл
мука — 1 ст.л. без горки
соль — 1 ч.л
хлопья чили
сыр — 150 гр
растительное масло — 2-3 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте курицу, лук, чеснок и грибы. Сыр натрите
2. Лук и чеснок обжарьте до прозрачности
3. Добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости
4. Выложите курицу, готовьте 10-15 минут
5. Добавьте соль и хлопья чили. Перемешайте.
6. Добавьте муку, сливки и снова перемешайте. Готовьте 2-3 минуты до загустения
7. У булочек срежьте крышечки и уберите мякиш (не оставляйте стенки слишком тонкими)
8. Булочки наполните жульеном, сверху выложите сыр
9. Выпекайте 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке
Приятного аппетита!
Последние комментарии