Айс-латте

ИНГРЕДИЕНТЫ
кофе — 150 мл.
сливки 10% — 150 мл.
малиновое пюре — 6 ст.л. (у меня свежезамороженное)
сахар
кубики льда — 8 т.
ванилин — 8 гр.
сливки 33% -100 мл
сахарная пудра — 1 ч.л.
посыпка — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить кофе, добавить сахар по вкусу (можно сделать послаще и в сливки уже не добавлять сахар), дать полностью остыть.

На дно бокалов выложить по 3 ст.л. малинового пюре, предварительно перемешав его с ванилином.

Выложить в каждый бокал по 4 кубик льда, добавить кофе.

Затем влить сливки по краю бокала.

Сливки взбить с сахарной пудрой до пиков, украсить напиток и посыпать шоколадной посыпкой.