Баклажаны под помидорами с сыром

Баклажаны под помидорами с сыром

Закуски

Ингредиенты
баклажан 1-2 шт.
помидоры 3-4 шт.
чеснок 2-3 зубчика
моцарелла 60-80 гр.
сыр Гауда 50-70 гр.
соль, перец, специи

Способ приготовления
Шаг 1 Баклажан режем вдоль на «пластины» толщиной в 1 см, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Солим, перчим. Лучше, если баклажаны будут слегка обжаренные.
Шаг 2 Помидоры режем кружочками , выкладываем на баклажаны. Сверху помидоры смазываем пропущенным через пресс чесноком.
Шаг 3 На помидоры выкладываем порезанную на кусочки моцареллу, сверху посыпаем тёртым сыром .
Шаг 4 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.