Блины с творогом и курагой

Блины с творогом и курагой

Блины

ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца 1 шт
Молоко 3.2%-ной жирн.300 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Муки пшеничная высшего сорта 100 г
Соль 1 щепот.
Курага (для начинки)100 г
Творог (для начинки)200 г
Сахар (для начинки)2 ст. л.
Яйца (для начинки)1 шт
Сливочное масло (для жарки)20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Взбить яйцо.
2.Добавить молоко и растительное масло.
3.Добавить сахар, соль и муку, хорошо перемешать. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.
4.Выпекать блины на раскаленной сковороде с двух сторон.
5.Для начинки курагу замочить в кипятке на 20-30 минут. Воду слить, курагу обсушить.
6.В миске смешать творог, яйцо и сахар.
7.Добавить нарезанную курагу и хорошо перемешать.
8.Выложить начинку на блины.
9.Завернуть конвертиками.
10.Сливочное масло разогреть на сковороде. Выложить блины и обжарить с двух сторон.
11.Выложить на тарелку и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.