Блинчики из овсяных отрубей стали настоящей находкой для тех, кто придерживается диеты Дюкана. Их можно употреблять в любое время суток и в любом количестве — даже на этапе атаки, когда требуется особое внимание к рациону. В Париже такие блинчики уже давно доступны в каждом крупном супермаркете.
Состав рецепта
- Овсяные отруби — 60 г
- Мягкий обезжиренный творог — 1,5 столовых ложки
- Куриное яйцо — 1 штука
Как приготовить
Для начала смешайте все ингредиенты в одной миске — отруби, творог и яйцо (можно использовать только белок). Тесто получится однородным и легко формующимся.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Выложите на неё всю массу или её половину — в зависимости от желаемого размера блинчиков. Жарьте до золотистой корочки по полторы минуты с каждой стороны.
Готовые блинчики подавайте как завтрак, легкую закуску или гарнир к любому горячему блюду. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, они отлично подходят для сбалансированного питания и поддерживают чувство сытости надолго.
Последние комментарии