Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Вторые блюда

Ингредиенты

500 г говядины
100 г лука
400 мл кокосового молока
половина перчика чили
1 ч.л. имбиря (молотого)
0.5 ч.л. куркумы
кунжут
растительное масло
соль
перец

Приготовление
Лук нарезать соломкой.Говядину нарезать небольшими кусочками.Перец очистить от семян, нарезать соломкой.На растительном масле обжарить лук.Добавить мясо.Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 40–45 минут.Добавить молоко.Следом добавить чили, имбирь, куркуму.Посолить, поперчить.Перемешать.Тушить в течение 10 минут.При подаче посыпать кунжутом.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.