Третьи праздничные выходные подошли, погода резко испортилась: похолодало и начался дождь. Дальние прогулки отпали, и решение было очевидным — план «Б»: отправиться в ресторан.
Мы решили отойти от привычки посещать только знакомые места в районе Таганки и выбрались на Кутузовский проспект, в ресторан Atlantica. Его рекомендовала подруга, живущая рядом, и он часто упоминается в обзорах фудблогеров. Говорят, это один из лучших рыбных ресторанов Москвы с демократичными ценами, что на Кутузовском звучит необычно.
Ресторан располагается на втором этаже торгового центра, а летом открывает веранду на первом. Мы выбрали веранду, несмотря на дождь. Под тепловыми пушками, среди кашпо с растениями, с музыкой эпохи свинга — атмосфера оказалась прекрасной. Основное пространство ресторана тоже впечатляет: двухуровневый зал с ледяными витринами, где выставлены рыба, осьминоги и другие морепродукты, и открытая кухня.
Что мы пробовали
Изучив меню и отзывы заранее, первым делом мы заказали знаменитый «краб-дог». Порция на двоих стоила 1390 рублей. Это большая бриошь с примерно 100 граммами чистого крабового мяса, авокадо, малосольным огурцом и соусом. Блюдо оказалось щедрым и сочным.
На закуску взяли сашими из трёх видов рыбы (1060 рублей): карельской форели, мурманского лосося и дикой нерки. Все было очень свежим. Мы отказались от сопровождения васаби и имбиря, но позже поняли, что с ними вкус был бы ярче.
Муж выбрал основное блюдо — паккери (макароны в форме объемных трубок) с гребешком и чёрным трюфелем (1200 рублей). Сверху добавили пармезан. Гребешков было около 6-7, они оказались мягкими и сочными.
Я взяла стейк из тунца с зеленым салатом (1390 рублей). Для полноценности блюда дополнительно заказала запеченный картофель. Тунец приготовили в стиле татаки: быстро обжаренный снаружи, нежный и сочный внутри. Опыт сравнения с тунцем из Мексиканского залива прошёл успешно.
Акции и десерт
У ресторана есть фишка — каждый день недели предлагает морской деликатес по себестоимости. Например, понедельник — лосось, вторник — осьминог, среда — сахалинский гребешок. Также проводятся сезонные фестивали, например, фестиваль дикой рыбы и просекко.
На десерт, следуя рекомендациям, я заказала «Павлову» (850 рублей). Это не классическая Павлова, а кокосовый мусс со свежими фруктами. Официант провёл эффектное шоу с жидким азотом и розой, которую нужно было хлопнуть. Десерт оказался не приторным и воздушным.
Итог обеда
Обед на двоих составил 9911 рублей. Оплатить можно онлайн, сразу добавив чаевые. По сравнению с другими рыбными ресторанами Москвы цены здесь адекватные, порции хорошие, качество морепродуктов высокое.
В выходные дни и вечером рекомендуется бронировать столик заранее, так как место популярное. Также советуют выбирать день недели под любимый морепродукт — это экономично и увеличивает удовольствие от посещения.
Последние комментарии