ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца – 5 штук,
Молоко – 120 мл,
Ветчина – 110 г,
Болгарский перец – 100 г,
Сыр – 50 г,
Зеленый лук – 40 г,
Масло сливочное – 20 г,
Соль, перец черный – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
Болгарский перец режем тонкой соломкой.
В емкость мультиварки помещаем масло.
Высыпаем перец с ветчиной в чашу с маслом, помещаем ее в мультиварку. Жарим все в одноименном режиме в течение 10 минут.
Пока первые ингредиенты омлета обжариваются, режем зеленый лук.
Натираем сыр.
В отдельную глубокую миску вбиваем яйца.
Вливаем молоко.
К яйцам с молоком добавляем натертый сыр, соль, половину порезанного зеленого лука, черный перец.
Аккуратно все перемешиваем вилкой.
Полученную смесь помещаем в емкость к обжаренной ветчине с перцем, перемешиваем. Выставляем программу «Выпечка», время – 20 минут.
Когда омлет в мультиварке приготовится, лопаткой аккуратно отделяем его от стенок чаши и переворачиваем на блюдо. Украшаем оставшимся зеленым луком.
Замечательным дополнением к омлету станут свежие или консервированные овощи, например, зеленый горошек.
Последние комментарии