Как сделать правильный выбор сковороды для блинчиков

Как сделать правильный выбор сковороды для блинчиков

Другие

Наверное каждому известна поговорка: «Первый блин—всегда комом». Неверное количество масла, или передержали блинчик слишком долго на сковороде, а может и вовсе не дали ему до печься, либо сама сковородка не достигла нужной температуры. Непонятно. Поэтому многие хозяйки не связываются с приготовлением блинчиков. А как же быть, если все таки хочется нежных и тонких блинчиков? А тем более их любят ваши родные и близкие вам люди.

Еще несколько лет назад блинные сковородки были редкостью, и каждая хозяйка жаждала ее иметь в своем арсенале. В наши дни эти чудо-приборы найти не сложно. Их можно увидеть в любом ближайшем супермаркете. Остается только определить тип вашей плиты (электрическая, газовая или индукционная). И выбрать блинницу из огромного количества представленных. Большой выбор сковород представлен в интернет-магазине akval.com.ua/Сковорода_WOLL.

Первые, так называемые, блинницы появились примерно в начале 20 века. Это были огромные панели, состоящие из меди. Они обладали высокой мощностью. При помощи таких приспособлений пеклись ровные блинчики и румяные блинчики. В наше время такие плиты существуют. Но из-за повышенной опасности возгорания такие плиты используются только на профессиональных кухнях или на фабриках при изготовлении полуфабрикатов.

Время шло. И технологии не стояли на месте. Появились новые приспособления для приготовления блинов — электрические плиты. Только это была не обычная плита. Вместо конфорок у нее были одинакового размера углубления, доя закладывания теста, из которого в дальнейшем получались всеми любимые блины.

Далее появились сковороды с антипригарным и тефлоновым покрытиями.

Так как же выбрать хорошую блинницу? Нужно понимать, выбор блинницы зависит еще от частоты ее использования и количества членов семьи. Ведь количество ячеек под тесто бывает разное. От этого зависит цена. И к тому же, блинницы занимают достаточно много места. Нерационально будет покупать блинницу на множество ячеек, если кушают их в семье не так часто и не особо любят.

Если вы любите готовить, то можно рассмотреть вариант блинницы со сменными панелями. Она позволяет экспериментировать . Блинчики получаются с различными узорами. Но такие изделия стоят дороже. Но почему бы не порадовать себя любимого?

Важный момент! При выборе блинницы обратите внимание на ее покрытие. Оно должно быть антипригарным. Это облегчит приготовление блюда и уход за изделием после использования. Такие изделия служат достаточно долго при правильном и аккуратном уходе. При чем цена отличаться сильно не будет от обычных блинниц.

Запомните! Приготовление пищи должно приносить удовольствие — это залог успеха в выбранном блюде! Любите и почаще балуйте себя!

Автор: Дмитрий Кашемиров

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.