Ингредиенты:
Куриные яйца — 6 шт.
Кокосовая мука — 100 г
Семена льна — 50 г
Вода — 100 мл
Сода, гашенная соком лимона, — 1 ч. л.
Морская соль — щепотка
Кокосовое масло — 5 г
Приготовление
Семена льна измельчите в кофемолке и соедините с кокосовой мукой. Яйца взбейте, добавьте воду, соль и соду, гашенную соком лимона. Соедините сухие ингредиенты с жидкими. Перемешайте до однородной консистенции.
Выложите тесто в формы, смазанные кокосовым маслом, и поставьте в предварительно разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
Хранить хлеб лучше всего в холодильнике, а перед подачей слегка разогреть в тостере.
Последние комментарии