Ингредиенты:
(пачка 800 граммов):
Репчатый лук — 1 головка
Твердый сыр — 100 г
Яйца — 4 шт.
Майонез или сметана — 100 г
Соль — 1-2 ч. л.
Черный перец — 1 щепотка
Зелень — по вкусу
Способ приготовления:
Пельмени выложите в форму для запекания одним слоем – размораживать их не нужно. Сверху посыпьте нарезанным луком (если его предварительно обжарить, получится еще вкуснее).
Приготовьте заправку. Для этого смешайте в отдельной посуде яйца, майонез или сметану, соль и перец.
Залейте пельмени получившейся смесью и сверху присыпьте тертым сыром. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.
Последние комментарии