Варенье из мелких яблочек сорта белый налив очень вкусное.
Зимой яблоки из таких баночек пригодятся для рулетиков или блинчиков.
Берем один килограмм яблок. Чистим от семечек.
Нарезаем дольками, хотя по желанию можно порезать и кубиками.
Сахара возьмите тоже килограмм.
На медленном огне растворяем сахар, даем сиропу вскипеть и оставляем наше варево на сутки. Потом провариваем еще раз минут 15 и опять варенье стоит сутки. В третий раз стерилизуем банки, крышки. Провариваем яблоки третий раз.
И заливаем в банки, закатываем герметично.
Последние комментарии