ИНГРЕДИЕНТЫ
на разъемную форму диаметром 20 см:
яйца 2 шт.
масло сливочное 100 гр.
сахар 150 гр.
мука 150 гр.
кефир или йогурт 100 мл.
персики 2 шт. (крупные)
ванильный экстракт 3-4 капли.
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Что нам понадобится:
2. В подходящей посуде соеденяем растопленное сливочное масло,яйца,сахар,кефир и экстракт ванили.Венчиком взбиваем до однородной массы.
3. Всыпаем муку и вымешиваем гладкое тесто по конситстенции схожей с кремом.
4. Персики режем на небольшие произвольные кусочки.
5. Обязательно прокладываем дно нашей разъёмной формы пекарской бумагой.Лишнее отрезаем.
6. Выливем готовое тесто в форму.По всей поверхности равномерно выкладываем фрукты,слегка придавливая их пальцем.(начало процесса)
7. Конец процесса
8. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку,помещаем наш пирог.Выпекаем 40-45 минут.(когда как).
9. Вынимаем пирог из духовки и даем ему остыть
10. Потом можно разобрать форму ,переложить пирог на подходящее блюдо и отправить доходить в холодильник.Нарезать по примеру пиццы,треугольниками. Все!
Последние комментарии