Ингредиенты:
для приготовления 1 кг шашлыка возьми 1 лимон, пучок свежего базилика, 2-3 шт. репчатого лука, перец и соль – по вкусу.
Приготовление:
Выдави сок лимона. Листья базилика оборви со стеблей, порви на мелкие части и помни руками, чтобы они выделили сок.Лук порежь тонкими кольцами. В мясо добавь специи и все ингредиенты.
Сверху накрой тарелкой и поставь груз – так мясо лучше промаринуется. Для этого достаточно 8 часов.
Последние комментарии