Мясо с фунчозой в мультиварке!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина (можно использовать говядину) — 500-700 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Фунчоза (у меня была пачка 230 гр.) — 1 пач.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец (по вкусу)
Кунжут (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь натираем на специальной тёрке для приготовления моркови по-корейски или шинкуем тонкой соломкой. Лук режем полукольцами (можно и мельче).
Мясо режем тонкими полосками.

Фунчозу отвариваем согласно инструкции на упаковке (у меня 3 минуты в кипящей воде — режим «Пар»), отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой. У меня фунчоза в форме «спагетти», но может быть и в форме «лапши». Но вкус от этого не меняется.

Мясо обжариваем 5 минут в режиме «Жарка» (мультиварке заранее разогреваем), солим, перчим по вкусу, добавляем лук, перемешиваем, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Наливаем соевого соуса и выкладываем фунчозу. Всё тщательно перемешиваем. Оставляем ещё на 5 минут.

В конце приготовления добавляем пропущенный через пресс чеснок. По желанию добавить кунжут. Сытный и красивый ужин на Вашем столе. А главное, очень быстро!