В своём канале на «Дзене» я уже рассказывал о сети рюмочных-караоке «Евгенич», которая развивается по франшизе известным шоуменом, певцом и солистом группы «Руки Вверх!» Сергеем Жуковым. Ранее были обзоры заведений в Череповце, Самаре и баре на Невском проспекте в Санкт-Петербурге.
История начиналась с первого «Евгенича»
Первая рюмочная «Евгенич» открылась в 2023 году на Арбате в Москве. Именно там зародилась идея, которую сегодня можно увидеть в нескольких городах страны. Обзор первого заведения вы можете найти в телеграм-канале «По рюмочным».
Что изменилось спустя три года?
Я собирался посетить бар для обновления отзыва, как вдруг узнал, что заведение больше не называется «Евгенич». На месте прежней вывески теперь — «Шотский».
Новое имя, прежний интерьер
Приехав на место, я понял: внешне и по внутреннему оформлению бар остался практически неизменным. Все элементы декора, мебель, неоновые вывески, предметы советского быта — всё это продолжает напоминать оригинальный «Евгенич».
Здесь сохранилась большая открытая летняя терраса, выходящая в переулок и на пешеходную зону Арбата. Также по-прежнему стоит старенький советский мотоцикл «Урал» — он стал популярной фотозоной для посетителей.
Почему новое имя?
Судя по всему, совладельцы первоначального «Евгенича» решили выйти из франшизы и запустить независимый проект. Теперь бар работает под брендом «Евгений Шотский».
По легенде, главный персонаж — вымышленный интеллигент, бард и душа заведения Евгений Шотский, который, как говорят, живёт где-то в переулках Арбата. Его образ лежит в основе всей атмосферы пространства.
Несмотря на новое название, концепция остаётся прежней. Разница минимальна — скорее стилистическая, чем содержательная.
Меню и цены
Кухня по-прежнему основана на советской классике: чебуреки, пельмени, салаты, бутерброды. Позиций немного меньше, чем в оригинальном «Евгениче», но качество осталось на высоком уровне.
- Бутерброд с подкопченной скумбрией — 190 рублей. Подан на бородинском хлебе с начинкой из скумбрии, укропом и красной икрой. Очень вкусно.
- Томаты с тертым сыром и чесноком — 390 рублей. Отличная подача, насыщенный вкус — настоящий топ.
- Чебурек с мраморной говядиной — 280 рублей. Большой, сочный, с качественным фаршем. Оценка — твердая пятерка.
- Фирменная жареха Шотского — 650 рублей. Большая порция жареной картошки и краковской колбасы с двумя маринованными огурцами. Подается на чугунной сковороде и долго остается горячей. Вкус и подача — на высоте.
- Настойка «Охренительная» — 290 рублей за 40 мл.
- Настойка «Ерофеевич» — 290 рублей за 40 мл.
Настойки действительно вкусные, хотя лично мне показались слегка компотообразными — не хватило крепости. Даже попробовал варианты из раздела «Покрепче» — результат остался тем же.
Итого: 2090 рублей. При этом ни одной жалобы по качеству блюд нет — всё реально вкусно.
Активности и атмосфера
Каждый день в баре проходят разнообразные мероприятия: караоке-вечеринки, игры «Поле чудес», «Музыкальное лото», «Диско-квартирник» и другие. Атмосфера остаётся живой и неформальной — здесь точно не соскучишься.
Новая сеть — «Шотский»
Как оказалось, «Шотский» — это не единичное заведение. Во Владимире уже успешно функционирует второй бар этой сети: караоке-шашлычная. Учитывая успех, планируется развитие собственной сети.
Что дальше с «Евгеничем»?
Сама сеть «Евгенич» продолжает расти. В этом году в Москве открылись ещё два новых бара, а также новые точки в Казани и Санкт-Петербурге. О них я расскажу в ближайших обзорах.
КАРАОКЕ-РЮМОЧНАЯ «ЕВГЕНИЙ ШОТСКИЙ»
Адрес: г. Москва, ул. Арбат, д. 6/2
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 06:00
Москва. Сентябрь 2026
Последние комментарии