Нередко можно встретить споры на тему, какой формы пельмени являются более «правильными».

Традиция лепки пельменей впрок всей семьей сохранились в Сибири до сих пор.

Это не только позволяет заготовить запасы вкусного блюда и при отсутствии времени на готовку просто достать их из морозилки и сварить, но и пообщаться всей семьей за общим делом, что имеет существенный психологический эффект для сближения семьи (а лепят их именно всей семьей и на протяжении не одного часа). Домашние пельмени кажутся более вкусными не только из-за того, что есть возможность следить за качеством используемого мяса и сделать тесто на свой вкус, но и потому, что готовят их с любовью.
Нередко можно встретить споры на тему, какой формы пельмени являются более «правильными». Зависела эта форма, видимо, от местности. В частности, в нашей семье и вообще на Урале домашние пельмени готовились, как правило, в форме вареников, чему очень удивлялись впоследствии сокурсники с Забайкалья – у них они лепились круглой формы.