Нутовый карри

Нутовый карри

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут — 450 гр.
Перец болгарский — 2 шт.
Кабачок — 300 гр.
Помидор — 1 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Карри — 1 ст.л.
Перец чили — 1 шт.
Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
Вода — 500 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидор порезать крупно.
Перец чили очистить от семян и мелко нарезать.
В масле обжарить специи и перец в течение минуты.
Выложить в масло со специями овощи, добавить воду и тушить 10 минут.
Отварить нут в подсоленной воде до готовности, примерно 40 минут.
Добавить нут к овощам, перемешать и томить на медленном огне еще 10 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.