Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 Штуки Молоко кокосовое — 250 Миллилитров Мука пшеничная — 100 Грамм Сода — 1/4 Чайных ложки Уксус 6% — 5 Миллилитров (погасить соду) Яблоко — 1-2 Штук (любого сорта) Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Масло растительное — 50 Миллилитров
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте указанные ингредиенты. Влейте молоко в глубокую емкость. Вбейте туда же куриные яйца и всыпьте сахар, соль. Взбейте венчиком примерно 1-2 минуты. Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее. Соду погасите уксусом или лимонным соком и тоже вмешайте в тесто. Яблоко разрежьте на четвертинки и срежьте семенные блоки. Промойте и натрите на терке с мелкими ячейками в тесто, перемешайте. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него тесто, используя столовую ложку. Обжарьте оладьи на умеренном нагреве примерно по минуте с каждой стороны. Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми. Можно добавить сметану или сироп
Последние комментарии