ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная (70 грамм) — 4 ст. л.
Крупа манная (30 грамм (можно семолину) — 4 ст. л.
Сахар (От общего количества 4 ст.лож. 60 грамм к яйцам , остальной сахар в молоко) — 120 г
Ванильный сахар (5-10 г) — 1 пакет.
Молоко (От общего количества 4 ст.лож. к яйцам) — 500 мл
Масло растительное (без запаха к яйцам, немного для смазки формы) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (большие) — 4 шт
Разрыхлитель теста (в тесто) — 10 г
Соль (щепотка)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В первую очередь надо включить духовку на 180″ и смазать форму d 20-20, я смазывала растительным маслом-спрей. В посуду выложить 4 яйца. 4 ст. л сахара от общего количества, ванильный сахар, размешать венчиком.
Добавить 4 ст. л. манки, муки 4 ст. л., растительное масло 4 ст. л. молоко 4 ст. л. соль щепотку. хорошо перемешать венчиком. Добавить разрыхлитель хорошо перемешать.
Вылить в форму, поставить в духовку на 180″ — 20 минут. Следите за своей техникой!! Пирог печется очень быстро!
В теплое молоко добавить оставшийся сахар, хорошо перемешать, чтобы растворился сахар (можно сахарную пудру 150 г, я этого не делала). В три приема залить горячий пирог молоком, пирог хорошо впитывает молоко. Поставить в холодильник на 2 часа, у меня стоял час, нарезать в форме на кусочки.
Угощайтесь! Украсить можно кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Последние комментарии