Революцией в кондитерском деле можно считать появление пищевых принтеров, на которых можно мгновенно напечатать съедобную фотографию, логотип компании, пожелание юбиляру. Фактически такой способ изготовления тортов значительно сокращает производственные затраты. Потому что готовые коржи можно мгновенно преобразовать в шедевры кондитерского искусства. Причём любители экспериментов не останавливаются на украшении только кондитерских изделий, вход идут заливные, салаты, закуски. Здесь главное – правильно выбрать печатные листы, которых пока только два вида – вафельная и сахарная бумага. У первой нейтральный вкус и она подходит ко многим продуктам, сахарная бумага, естественно, только к тортам, пирожным, рулетам.
Какие принтеры можно приобрести в свободной продаже
С той поры как цены на принтеры известных брендов понизились до приемлемых уровней, приобрести технику сможет любая домохозяйка. Ситуация в принципе схожа с офисной техникой, ведь конструкции принтеров идентичны, а цветные чернила всегда дороже обычных. Поэтому если покупать пищевой принтер на сайте https://burstenstore.ru/ магазина Bursten Store, то желательно брать:
- с заправляемыми картриджами;
- чернилами;
- набором съедобной бумаги.
Чтобы быстро вернуть вложения и выйти на уровень рентабельности. Ведь пока пищевые принтеры редкость, на продукцию будет обязательный спрос. Потому что заказывая торт, клиент может просто скинуть картинку кондитеру, а тот распечатает в цвете и украсит изделие. К тому же можно оказывать услугу съедобной печати другим кондитерам, не занимаясь производством готовой продукции. Тем более что жизнь не стоит на месте, и в скором будущем станут доступными по стоимости объёмные принтеры с 3D печатью.
Примечание. При печати имеет значение качество съедобных чернил и в этом есть определённая трудность. Так как производители рекомендуют использовать только фирменные пигменты, иначе снимают технику с гарантии.
Что предлагает клиентам магазин для кондитеров
Прежде всего, нужно отметить, что магазин Bursten Store работает только по интернету, поэтому прежде чем заказать пищевой принтер нужно зарегистрироваться на сайте. В настоящее время покупателям доступны пищевые принтеры и комплектующие марки Canon. Зато у продавца есть абсолютно всё, что требуется для печати и украшения готовых изделий – бумага, чернила, мастика, посыпки, ароматизаторы, ингредиенты. То есть все составляющие части, чтобы организовать прибыльное производство в условиях экономического кризиса. Тем более что цены в настоящее время на оборудование пока находятся на приемлемом уровне.
Автор: Людмила Кофкина
Последние комментарии