Постный салат с маринованными грибами

Постный салат с маринованными грибами

Салаты

Ингредиенты:

Свекла — 1 шт;
Морковь — 0,5 шт;
Грибы маринованные — 100 г;
Огурцы маринованные — 1 шт;
Чеснок — 2 зуб.;
Петрушка (зелень — по вкусу) ;
Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
Горчица русская — 0,5 ч.л.;
Масло подсолнечное пахучее — 2 ст.л.;
Орех грецкий — 1 ст.л.;

Приготовление:

Свеклу отварить и остудить. Отварную свеклу и морковь очистить и порезать соломкой или брусочками.Добавить порезанные кусочками маринованные лесные грибочки и маринованный огурец, порезанный соломкой.Также добавить в салат мелко порезанный чеснок и рубленную петрушку. Салат посолить и щедро поперчить.Заправить салат ароматным подсолнечным маслом. Дать салату немного настояться, чтобы все ингредиенты «подружились» — минут 10.Выложить очень вкусный салат в салатник, сверху посыпать грецкими орехами и подать к столу. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.