Зачастую, многие не любят тыкву, но почему? Потому что не пробовали из неё вкусные десерты. Из этого рецепта можно узнать, как приготовить тыквенный пирог за 5 минут, смешав всего несколько ингредиентов. Перед таким угощением точно никто не устоит.
Ингредиенты:
• 350 г творога (0 %);
• 80 г сахара;
• Щепотка соли;
• 30 мл воды;
• 200 г тыквы;
• Немного ванили;
• 2 яйца;
• 100 г овсяных хлопьев;
• 1 ст л корицы.
Для начала необходимо сделать основу. Хлопья мне нужно слегка измельчить в блендере и пересыпать в глубокую миску. К ним я добавляю 1 яйцо, воду, корицу и сахар. Также на этом этапе я всегда рекомендую добавлять в основу щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус. Далее я все тщательно перемешиваю до однородности и отставляю в сторону.
Остается приготовить творожную начинку. В блендер я кладу творог, яйцо, оставшийся сахар и немного ванили. Перемешиваю ингредиенты до состояния жидкого крема. Выливаю в отдельную миску. Далее необходимо потереть тыкву на крупной тёрке, если хочется, чтобы начинка была более однородной, можно заранее измельчить овощ в блендере. Тыкву я выкладываю в творожный крем и перемешиваю. Круглую форму со съёмным дном я полностью устилаю пергаментом. На дно равномерно выкладываю овсяную основу, сверху лопаткой распределяю тыквенную начинку. Отправляю десерт в разогретую до 180 градусов духовку. Пирог будет готов через 40 минут.
На свое усмотрение десерт можно украсить. Таким простым, но очень интересным пирогом можно порадовать свою семью холодным вечером, или выходным утром.
Наиболее удобно купить ингредиенты для пищевой промышленности можно в компании «АБ-МАРКЕТ». Это оптовый поставщик, который предлагает ингредиенты на выгодных условиях. На сайте компании размещён каталог, где легко подобрать всё необходимое и оформить заказ.
Автор: Людмила Кофкина
Последние комментарии