Ингредиенты:
сердце говяжье отварное — 70 г
яблоко свежее — 70 г
корень сельдерея — 50 г
лук репчатый — 15 г
майонез — 35 г
горчица — 4 г
чеснок — 2 г
брусника с/м — 5 г
крем-бальзамик — 6 г
Способ приготовления:
Отвариваем говяжье сердце, нарезаем его соломкой. Также режем яблоко и корень сельдерея.
Обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками. Перемешиваем его с сердцем, яблоками и сельдереем. Заправляем смесью из горчицы, майонеза и чеснока.
Поверх выкладываем бруснику, украшаем бальзамиком.
Последние комментарии