Рис с мидиями и креветками

Ингредиенты:

Рис — 100 Грамм Мидии — 250 Грамм Креветки — 80-100 Грамм Лук — 50 Грамм Морковь — 70 Грамм Вода — 200 Миллилитров Масло растительное — 2 Ст. ложки Соль — По вкусу Перец — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты. Очистите лук и морковь, овощи ополосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь нарежьте брусочками. Достаньте морепродукты из морозильной камеры. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и морковь, жарьте 3 минуты, помешивая. Добавьте в сковороду рис, соль и перец. Добавьте мидии и креветки. Залейте воду и тушите рис под крышкой 15-17 минут, выключите огонь. После оставьте рис под крышкой еще на 10 минут. Рис с мидиями и креветками готов. Приятного аппетита!