Салат из крабовых палочек «новогодний»

Салат из крабовых палочек «новогодний»

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
кукуруза консервированная — 1 банка
крабовые палочки — 200 г
яйца куриные — 3 шт.
рис — 0,3 ст.
огурцы свежие — 1 шт.
помидоры черри — 5 шт.
укроп свежий — 1 пучок
йогурт греческий — 100 г
горчица — 1 ч.л.
соль
перец черный молотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Традиционный всеми любимый салат из крабовых палочек в необычном оформлении в форме кольца несомненно привлечет внимание гостей и сделает салат гвоздем новогоднего стола.

Пошаговые фото рецепта
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 1
1. Отвариваем рис, откидываем его на сито и промываем холодной водой.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 2
2. Консервированную кукурузу отцеживаем от заливки.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 3
3. Яйца варим вкрутую и затем мелко нарезаем.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 4
4. Свежий огурец нарезаем мелкими кусочками.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 5
5. 5 крабовых палочек оставляем для украшения салата. Остальные мелко нарезаем.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 6
6. С помощью зубочистки закрепляем на торцах крабовых палочек помидоры черри (лучше взять сливовидные). Получились новогодние свечки.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 7
7. В миску выкладываем отварной рис, яйца, кукурузу, нарезанные огурец и крабовые палочки.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 8
8. Для заправки возьмем натуральный густой греческий йогурт. Для пикантности добавляем чайную ложку любимой горчицы. Перемешиваем.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 9
9. Заправляем салат йогуртом, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 10
10. Можно подавать салат в порционных вазочках.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 11
11. А можно подать необычно — в форме кольца. В центр сервировочного блюда поставим стакан.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 12
12. Вокруг стакана равномерно разложим салат.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 13
13. Установим 5 свечек.
Салат из крабовых палочек «новогодний»: шаг 14
14. Аккуратно убираем стакан и густо посыпаем кольцо мелконарезанным укропом. Сверху украшаем зернами консервированной кукурузы, семенами кунжута и т. д. Новогодний салат из крабовых палочек с консервированной кукурузой готов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.