Салат «Моя морячка»

Салат «Моя морячка»

Салаты

Ингредиенты:

60 г филе судака или сома,1 – 2 маринованных огурца, ½ свеклы, 1 клубень картофеля, 1 – 2 моркови, 2 столовые ложки майонеза, ½ луковицы, листья салата, зелень петрушки и укропа, соль, перец черный молотый.

Приготовление:

1.Филе отварите в подсоленной воде с добавлением репчатого лука, моркови, укропа. Затем остудите и нарежьте соломкой.
2.Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.
3.Некрупными кубиками нарежьте вареный картофель.
4.Морковь отварите, остудите, очистите от кожицы и тоже нарежьте или кубиками, или полукружиями.
5.Отварите свеклу, очистите и разрежьте пополам. Для приготовления одной порции необходима только одна половина свеклы, которую измельчите на кубики. Другую можно использовать для украшения салата.
6.Зелень укропа и петрушки нашинкуйте.
7.Нарезанные овощи и филе положите в глубокую емкость, добавьте нашинкованную зелень, соль, перец, все перемешайте.
8.Выложите салат на плоское блюдо, дно которого можно выстлать листьями салата.
9.Направьте готовое блюдо майонезом, украсьте ломтиками свеклы, зеленью укропа и петрушки.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.