ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина — в отварном виде 300 гр.
яйца для яичных блинов — 3 шт.
фасоль консервированная — 300 гр.
огурцы маринованные — 150 гр.
морковь по-корейски — 200 гр.
майонез — 90 гр.
чеснок — 1 зубчик большой
кориандр — 2 гр.
уксус — 1/3 ч.л.
красный перец
соль — 1/3 ч.л.
сахар — 1/3 ч.л.
масло растительное — 20 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Говядину отварить, остудить и нарезать соломкой.
Пожарить яичные блины. Яйца перемешать и жарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовые яичные блинчики остужаем и нарезаем соломкой.
Приготовим корейскую морковь. На корейской терке натереть морковь. Добавить соль, сахар, уксус, кориандр, красный перец и растительное масло. Перемешиваем и даём настояться 20 минут.
Консервированную фасоль промываем.
Маринованные огурцы нарезаем соломкой.
Смешиваем все ингредиенты в чаше с добавлением майонеза.
Приятного аппетита!
Последние комментарии