Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста пекинская 0,5 шт.
филе куриное 1 шт.
ананас консервированный 300 гр.
сухарики из белого хлеба 1 упаковка
приправа «карри» 1 ч.л.
кунжут 2 ч.л.
масло растительное для жарки
перец черный молотый
соль
для заправки:
майонез 2 ст.л.
сироп ананасный 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе разрезаем вдоль на 3 части, натираем солью и приправой «Карри».

Обжариваем курицу на растительном масле с каждой стороны по 5 минут.

Пекинскую капусту нарезаем тонко, складываем в миску.

Майонез перемешиваем с ананасным сиропом (сироп берем из банки с консервированными ананасами).

Полученным соусом заправляем капусту и оставляем на 5-10 минут.

Тем временем нарезаем небольшими кусочками обжаренную курицу.

Затем выкладываем на большое плоское блюдо капусту, немного солим и перчим, раскладываем курицу, кусочки ананаса, а также сухарики из белого хлеба (я использую сухарики со вкусом сыра).

Посыпаем салат зёрнами кунжута, который предварительно можно поджарить на сковороде без масла.

Салат очень вкусный, сочный и лёгкий!

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.