ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 1 кг
вода — 500 мл
дрожжи — 1 упаковка
оливковое масло — 40 мл
соль — 1 ч.л
сахар — 2 ст.л
для соуса:
томаты в собственном соку — 380 г
томатный сок — 380 мл
соль — 1 ч.л
сахар — 2 ч.л
прованские травы — 1 ст.л
чеснок — 1 ч.л
перец — 1 ч.л
для пиццы:
маринованные огурцы — 2 шт
вареная колбаса — 600 г
шампиньоны — 300 г
сыр — 300 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.
Всыпаем соль, сахар и вливаем воду.
Добавляем дрожжи с мукой.
Вымешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на час чтобы оно поднялось.
После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.
Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.
И все хорошенько измельчаем при помощи блендера.
Затем огурцы нарезаем тонкими колечками.
Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.
На тесто выкладываем соус, шампиньоны, огурцы, колбасу, сыр.
И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 10 минут.
Последние комментарии