Слоеные пирожки с мясом и изюмом

Слоеные пирожки с мясом и изюмом

Вторые блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
тесто слоеное 500 г
говяжий фарш 500 г
лук репчатый 2 шт.
яйца 2 шт.
яичный желток 1 шт.
оливки 1/2 стакана
изюм 1/2 стакана
молоко 2 ст.л.
паприка 1 ст.л.
перец чили 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Сделать фарш, обжарить его с изюмом и луком. Посыпать специями, побрызгать оливковым маслом. Остудить. Раскатать тесто, положить начинку: фарш – несколько оливок и тоненький кусочек яйца. Взбить яйцо и молоко. Плотно скрепить края, чтобы начинка не вытекла.
ШАГ 2
Намазать пирожки смесью молока с яйцом. Готовить минут тридцать, соблюдая температуру 175 градусов. Подавая пирожки с мясом и изюмом, посыпать зеленым луком и свежей петрушкой.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.