Сытный салат с грибами и фасолью

Сытный салат с грибами и фасолью

Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель отварной — 4 шт.
Шампиньоны — 300 гр.
Фасоль белая консервированная — 200 гр.
Огурец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Уксус — 3 ст.л.
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Вода — 100 мл.
Сухой чеснок — 1 ч.л.
Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Соль (по вкусу) — 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шампиньоны нарезать.
Лук нашинковать тонкими полукольцами, залить уксусом.
Грибы тушить со специями и водой 15 минут.
Огурец нарезать.
Картофель нарезать.
В грибы добавить лук вместе с уксусом и оставить на 15 минут. Затем маринад слить.
Фасоль промыть.
Смешать все ингредиенты.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.